Les cerisiers
Choisissez la ou les variétés qui vous plaissent et ensuite le porte-greffe :
Les variétés classées par ordre de cueillette
- Burlat
- Cerises de table, excellente qualité gustative
- Gros fruits, sucrés, chair ferme et croquante, rouge foncé.
- Cueillette : Précoce (mai-juin)
- Autofertile
- Rainer
- Cerises de table, confiserie
- Bi-colore : jaune-orangé avec une face rouge, sucrée, parfumée, juteuses
- Juin/Juillet : Burlat +/- 20 jours
- Pollinisateur : Napoléon, Burlat
- Lapins (+++)
- Cerises de table, confiture, pâtisserie, conserve
- Fermes, juteuses
- Cueillette : Juin / Juillet : Burlat +/- 28 jours
- Pollinisateur universel
- Fille de juin (++)
- Cerises de table, confiture, patisserie
Croquantes, sucrées, juteuses - Cueillette : Juillet
- Cerises de table, confiture, patisserie
- Montmorency (griottes)
- Conserves, confiseries, fruits à l’eau de vie
- Cerises parfumées, acides
- Cueillette : Mi-juillet à fin juillet
- Autofertile
- Van (à classer)
- Napoléon (à classer)
- Géant d’Hedelfingen (à classer)
Les porte-greffes
- Franc pour avoir un arbre avec une grande vigueur / haute tige, sol non-calcaire
- Saint-Lucie pour avoir arbre plus petit, tout type de terrain (pauvre, sec, calcaire, attention aux excès d’eau)